不需要锅就可以做出的白凉粉果冻
可以的。 先把开水煮开,然后倒进白凉粉搅拌,然后放着一些自己喜欢吃的水果还有,等待凉了之后再把它放到冰箱里去冷藏,冷藏好了,拿出来切块就可以吃到香喷喷的果冻了。 而且自己做的比外面买的还要便宜又有卫生,像夏天的话可以经常做给小孩子吃
白凉粉为啥可以做果冻
白凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯、豌豆等所以会凝固溶于水后是透明的,多用于制作果冻、水信玄饼,口感嫩滑爽口,夏季爆火的水果撞奶,就是用它来做出来的。
白凉粉不需要提前浸泡,直接加到煮沸的水或者其它液体里,熬煮至完全溶解,不需要冷藏,晾凉至室温就会凝固,当然3℃以上冷藏后食用会更爽。
100g白凉粉果冻的做法
100g白凉粉做果冻的话,需要放上1kg的水,等水开以后,把100g的白凉粉儿均匀的撒在水里面。
熬至一分钟左右,关火把熬好的白凉粉儿水倒在你喜欢的水果盯上,这样水果果冻就做好啦。 如果喜欢吃芒果的,可以把芒果切成小布丁放在容器里面。 把白凉粉水浇在上面,等冷却之后,它就自动凝固啦。
相关问答
1. Q: 不需要锅的白凉粉果冻怎么做?
A: 哈哈,这个问题简单!只需要准备白凉粉粉、水和模具,将白凉粉粉和水按比例混合,搅拌均匀后,倒入模具里,放进冰箱冷藏几小时就OK啦!
2. Q: 白凉粉果冻制作过程中需要加糖吗?
A: 这取决于个人口味哦!如果你喜欢甜一点的话,可以在混合白凉粉和水的时候加入适量的糖,如果不加糖,做出来的果冻就是无味的,可以根据需要搭配水果酱啥的。
3. Q: 没有模具能做白凉粉果冻吗?
A: 当然可以!如果没有模具,你可以用碗或者杯子代替,就是形状可能会比较单一,但口感是一样的,实在没有,就用个干净的塑料袋,倒入混合液,绑好绳子,也能成型哦!
4. Q: 白凉粉果冻冷藏要多长时间才能凝固?
A: 一般情况下,冷藏3-4个小时就差不多啦,不过最好是放一夜,这样果冻会更加凝固,口感也会更好,记得不要放太久,不然可能会影响口感哦!
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本文概览:不需要锅就可以做出的白凉粉果冻可以的。 先把开水煮开,然后倒进白凉粉搅拌,然后放着一些自己喜欢吃的水果还有,等待凉了之后再把它放到冰箱里去冷藏,冷藏好了,拿出来切块就可以吃到香...