1、准备材料:将面粉、酵母、水和糖按照一定比例混合,揉成面团,然后将面团发酵至两倍大。
2、分割面团:将发酵好的面团分割成若干小剂子,每个剂子约为50克左右,然后将剂子揉成圆形。
3、放入蒸箱:将揉好的馒头放入西门子蒸箱的蒸盘中,注意保持一定的间距,以便蒸汽可以充分地穿透馒头。
4、加水:在蒸箱的水箱中加入适量的水,水量根据馒头的数量和大小进行调整。
5、设置程序:按下西门子蒸箱的电源键,然后选择相应的蒸煮程序,蒸馒头需要选择“蒸”模式,时间为15-20分钟。
6、开始蒸煮:按下启动键,蒸箱开始工作,在蒸煮过程中,可以通过观察窗口查看馒头的状态。
7、结束蒸煮:当蒸煮程序结束后,按下停止键,取出蒸箱内的馒头,注意在取出馒头时要戴上隔热手套,避免被烫伤。
8、享用美食:将蒸好的馒头放在盘子上,稍微冷却一下就可以食用了。
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